Fleischkonsum erhöht Krankheitsrisiko

Der Fleischkonsum in den Industrieländern ist in den letzten Jahrzehnten enorm gestiegen, was eine exzessive Produktion mit sich zog. Schon alleine deshalb besteht die Gefahr, mit dem Fleisch Schadstoffe aufzunehmen wie Antibiotika und andere Medikamente, die den Tieren verabreicht werden, um Seuchen und Krankheiten zu vermeiden.
Darüber hinaus resultieren aus den Bedingungen unter denen die Tiere gehalten und geschlachtet werden weitere Risiken. So wird z.B. die Angst bei der Schlachtung im Fleisch gespeichert und somit auch gegessen ...
Zusammenhänge zwischen Konsum von tierischem Protein und Krebsleiden, Diabetes, Bluthochdruck, Tumorerkrankungen werden in verschiedenen Studien belegt.
Mehr Infos und Studien finden Sie auf dem Peacefood-Portal.