essentis bio – seminarhotel an der spree

Seminarhotel mit Atmosphäre

Das essentis bio-seminarhotel liegt in Berlin Köpenick, direkt an der Spree, mit eigener Bootsanlegestelle. Das Haus mit seinen 49 Zimmern wurde in den letzten Jahren sukzessive zu einem kleinen Seminarhotel mit viel Atmosphäre ausgebaut. Alle Zimmer des essentis bio-seminarhotels, sind mit unbehandelten Vollholzmöbeln ausgestattet, mit warmer, harmonischer Farbgestaltung. Für Seminare stehen 3 Räume für 5 bis 35 Personen zur Verfügung, alle sehr hell, mit Blick auf die Spree und mit moderner Seminartechnik ausgestattet. Die harmonische Farbgestaltung trägt zu kreativem und inspirierendem Arbeiten bei. Derzeit wird das Hotel erweitert und bietet ab Ende 2010 zusätzliche Seminarkapazitäten für bis zu 200 Personen an.

Das Augenmerk des Hauses liegt auf Ganzheitlichkeit und bewusstem Leben. Dies wird sowohl im Hotel wie auch in den eigenen Seminarangeboten und dem Bio-Restaurant umgesetzt.

Bio-Restaurant mit regionalem Bezug

Der Gedanke, sich den BIO-Hotels anzuschließen war deshalb eine logische Konsequenz. Das essentis bio-seminarhotel ist das einzige zertifizierte Bio-Hotel in Berlin. Alle verwendeten Lebensmittel kommen aus kontrolliertem, biologischem Anbau, so weit wie möglich von regionalen Produzenten und immer saisonal. Das junge Küchenteam verwöhnt die Gäste mit einer leichten, mediterranen Küche, mit viel Gefühl für feine Zutaten und Gewürze und natürlich liebevoll angerichtet – denn das Auge isst ja bekanntlich mit. „Wir möchten, dass sich unsere Gäste ganz bewusst auf das Essen einlassen und mit allen Sinnen genießen“, erklärt der Küchenchef. Das Restaurant bietet 80 Gästen Platz und ist mit seinen beiden Wintergärten mit Blick auf die Spree und der großen Terrasse ein idealer Ort für stilvolle Veranstaltungen und Familienfeiern.

Im essentis bio-seminarhotel beginnt der Tag nicht nur gesund, sondern auch voller Kraft und Energie. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte, verschiedene Getreide für das selbst gemahlene Müsli, Bio-Schinken und Bio-Käse, frische Gemüse und Früchte, diverse Brote, Kuchen ...  – und das alles im Licht durchfluteten Wintergarten direkt an der Spree.

Und wer den Tag nicht nur mit vitaler Nahrung beginnen, sondern auch seinem Körper etwas Gutes tun möchte, hat die Möglichkeit durch die angrenzende Wuhlheide zu joggen.

Nahrung für Körper, Geist und Seele

Der Name essentis leitet sich ab von der Essenz des Lebens. Das Haus bietet ein ganzheitliches Konzept an, das Körper, Geist und Seele gleichermaßen berücksichtigt. Dazu gehört nicht nur gesundes und vitales Essen, sondern auch „Nahrung“ für Seele und Geist. Einen Beitrag dazu leisten auch das energetisierte Granderwasser im Hotel und die Bibliothek mit Büchern und CDs für eine gesunde und bewusste Lebensweise.

essentis Seminare

Das „bewusst.sein“ vermittelt das Hotel vor allem mit hauseigenen Seminaren und Workshops der essentis GmbH, in denen Ideen, Anreize und Lösungswege für die unterschiedlichsten Lebenssituationen gegeben werden. Bekannte Trainer und Referenten und die Lebensschule von Barbara Brender halten ebenfalls regelmäßig Veranstaltungen im Hotel ab. Mit diesem Angebot möchte das essentis bio-seminarhotel die Harmonie von Körper, Geist und Seele wieder herstellen und einen Beitrag für ein bewusstes Leben leisten.

Neben Business und Seminaren ist Berlin natürlich auch privat immer eine Reise wert. Denn Berlin ist Kulturerlebnis pur, und das essentis bio-seminarhotel bildet den idealen Ausgangspunkt für Ausflüge. Viele Sehenswürdigkeiten, Museen und Veranstaltungen in der Berliner City, die Altstadt von Köpenick, die wunderschönen Parkanlagen von Potsdam – alles kann bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden. Die Straßenbahn fährt alle 10 Minuten direkt vor dem Hotel ab.

Detaillierte Informationen finden Sie auf der Homepage.